Какие соусы японской кухни можно есть из суши

Вместе с суши, которые можно заказать на сайте https://vn.smaki-maki.com/ в Виннице, следует выбрать и оригинальные соусы, чтобы полностью почувствовать вкус рыбы, риса и морепродуктов. Но какими они бывают и с чем лучше всего совмещаются?

Соевый

Настоящая классика, которая всегда хорошо сочетается с суси. Почти нет ограничений, используется не только для вкусностей, но и для приготовления множества других соусов японской кухни, а также для гарниров и супов.

Терияки

В Азии ценится как лучший вариант к птице – курице и гусям, а также к жареной свинине и говядине. Состоит из соевого, к которому добавили небольшое количество японского вина и уксуса. Для аромата добавляют чеснок и имбирь, после чего долго варят на маленьком огне.

Унаги

Его создают из рыбьего бульона, поэтому он отлично сочетается с морепродуктами и рыбой. Также в основе лежит соевый, в который добавляют рыбий бульон, небольшое количество сахара и специй. После чего он варится, пока не получит густую консистенцию. Считается, что сладкий унаги – хорошая пара к речному угрю.

Кимчи

Один из острейших соусов, который существует в Японии. Внешне напоминает томатную пасту, довольно густую по консистенции. В составе есть несколько вариантов перца, имбиря, чеснока, а также яблоки и иногда цитрусовые фрукты. Как правило, кимчи не употребляют в блюда, но применяют для маринования рыбьего филе.

Спайси

Некоторые виды роллов сложно представить без соуса спайси, поскольку он придает сыру, рыбе и морепродуктам уникальный, острый вкус. Также его довольно часто используют в качестве заправки в салаты и другие блюда. Состоит из сочетания кимчи, майонеза, а также чеснока с имбирем.

Устричный

Густой насыщенный, имеет темно-коричневый оттенок. Хорошо подходит к любым морепродуктам, а также овощам. Следует отметить, что его не рекомендуют применять к птице и мясу. Японцы любят добавлять его как заправку в лапшу.

Заказать суши с доставкой в Виннице.

Чтобы поесть японских вкусностей, следует обратиться в ресторан Смаки-Маки, который предлагает широкий ассортимент блюд по доступным ценам. Для них используются исключительно качественные ингредиенты, а также никаких заготовок – все роллы готовятся из-под ножа.

Для того чтобы можно было лакомиться блюдами где угодно, в комплекте уже приготовлены палочки, приложения и все необходимое. Можно заказать напитки, салаты и даже супы с десертами, чтобы создать настоящий японский стол.

Ресторан имеет курьерскую доставку, которая работает не только в Виннице, но и за ее пределами. Она полностью бесплатна и позволяет вкусно поесть даже в случае, если время на обед, ужин или завтрак достаточно ограничено.